Ici, on relance les guerres de clochers !
C’est lequel le meilleur chocolat ?
Le chocolat suisse ou le chocolat belge ?
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Restez polis et courtois.
Ici, on relance les guerres de clochers !
C’est lequel le meilleur chocolat ?
Le chocolat suisse ou le chocolat belge ?
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Restez polis et courtois.
Mouaip on pourrait contre-chipoter que tout ça est suisse de toute façon, à travers rachats et holdings.
Un truc qui m’intrigue c’est pourquoi la suisse ? La Belgique, avec son (monstrueux) passé colonial, avait évidemment accès au cacao mais qu’est-ce qui a pris au suisses de s’y mettre ? C’est quoi l’économie d’un pays sans port maritime qui se met à se faire une spécialité d’un import aussi tordu ? On y pond du fromage (on le fond occasionnellement, beurk), on y importe du deutschemark, on y étale des cimes sur des cartes postales mais le chocolat ??
Y aurait-il un rapport avec le secret bancaire ? Un complot international d’évasion de sucreries ?
Je crois que l’histoire officielle est que le cacao a été découvert et importé comme partout en Europe, à la même époque et par effet de mode (découvert par des suisses en voyage chez les voisins européens qui avaient des colonies).
Puis comme on a beaucoup de vaches, et donc de lait, un Suisse a inventé le chocolat au lait.
“Et là c’est le drame”, l’industrie fut lancée, jusqu’à devenir ce que l’on connaît aujourd’hui.
Le chocolat est addictif (avis totalement subjectif et non sourcé), si cela peut aider à la réflexion ^-^